Ausbildung zur Kauffrau / zum Kaufmann für Büromanagement 2026 (m/w/d)

Du möchtest verstehen, wie ein modernes Unternehmen organisiert ist und wie interne Projekte von der Idee bis zur Umsetzung begleitet werden? 
Du arbeitest gern strukturiert, digital und behältst auch bei mehreren Aufgaben den Überblick? 
Dann starte deine Ausbildung als Kauffrau/ Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) mit Schwerpunkt Organisation, Projektassistenz & digitale Arbeitsprozesse bei NordCap und werde Teil unseres Teams! 

We Care For Food – Als Hersteller und Großhändler hochwertiger Kälte- und Wärmetechnik bieten wir unseren Kunden maßgeschneiderte Lösungen für anspruchsvolle gastronomische Anwendungen. Mit fundierter Beratung, individuellem Sonderbau, zuverlässiger Logistik und innovativen Konzepten schaffen wir Mehrwert – weit über das einzelne Gerät hinaus. Die Bremer Wurzeln des Familienunternehmens reichen bis in das Jahr 1937 zurück. Unser Team besteht aus 105 Kolleginnen und Kollegen an fünf Standorten (Bremen, Hamburg, Erkrath, Ingelheim und Waddinxveen, NL). Seit 2022 gehören auch zwei teils langjährige Partner in Österreich und Italien zur NordCap-Familie.
Bei uns findest du in den kleineren, wie auch in den größeren Teams eine Heimat für deinen Berufsstart. Wir bilden mit dem klaren Ziel aus, Nachwuchskräfte langfristig zu übernehmen. Werde Teil vom Team NordCap und wachse gemeinsam mit uns! 

Während deiner Ausbildung durchläufst du verschiedene kaufmännische Bereiche und lernst NordCap ganzheitlich kennen. Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit und unterstützt Teams bei organisatorischen, administrativen und projektbezogenen Aufgaben – insbesondere im digitalen Umfeld. 

Büro- und Geschäftsprozesse 

• Organisation und Koordination bürowirtschaftlicher Abläufe 

• Bearbeitung von Schriftverkehr, Terminen und Dokumentationen 

• Unterstützung der internen und externen Kommunikation 

• Strukturierte Informationsverarbeitung und -bereitstellung 

Projektassistenz & Organisationsaufgaben 

• Mitarbeit in internen Projekten (z. B. Organisations-, Digitalisierungs- und Prozessprojekte) 

• Unterstützung bei der Planung, Koordination und Dokumentation von Projekten 

• Terminverfolgung, Aufgabenkoordination und Ergebnisaufbereitung 

• Vorbereitung und Nachbereitung von Meetings, Workshops und Schulungen 

Digitale Arbeitsprozesse & Informationsmanagement 

• Mitarbeit bei der Nutzung und Weiterentwicklung von Dokumentenmanagementsystemen (DMS) 

• Strukturierte Ablage, Pflege und Verwaltung digitaler Dokumente 

• Unterstützung bei der Organisation und Dokumentation von E-Learning-Inhalten 

• Arbeiten mit ERP-, CRM- und Office-Systemen 

• Einsatz moderner Kommunikations- und Kollaborationstools 

Kaufmännische Einblicke 

• Einblicke in Einkauf, Vertrieb, Buchhaltung und Personalwesen 

• Unterstützung bei Angebots- und Auftragsprozessen 

• Mitwirkung bei Übersichten zu Kosten, Leistungen und Auswertungen 

Deine Wahlqualifikationen 

Im Rahmen deiner Ausbildung absolvierst du bei uns folgende zwei Wahlqualifikationen: 

1. Assistenzaufgaben übernehmen 

• Unterstützung von Fach- und Führungskräften im Tagesgeschäft 

• Mitarbeit als Projektassistenz in internen Projekten 

• Koordination von Terminen, Aufgaben und Informationen 

• Erstellung von Präsentationen, Übersichten und Dokumentationen 

• Vorbereitung von Entscheidungsgrundlagen 

2. Aufgaben der Verwaltung wahrnehmen und Recht anwenden 

• Mitarbeit in internen Verwaltungs- und Organisationsprozessen 

• Unterstützung bei der digitalen Dokumentenverwaltung (DMS) 

• Berücksichtigung von Datenschutz, Aufbewahrungsfristen und internen Richtlinien 

• Mitwirkung bei der Organisation und Dokumentation von E-Learning-Angeboten 

• Unterstützung bei rechtlich und organisatorisch geprägten Verwaltungsaufgaben 

• Interesse an kaufmännischen Abläufen, Organisation und digitalen Arbeitsweisen 

• Freude an strukturierter Arbeit, Planung und Koordination 

• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise 

• Kommunikationsstärke, Teamgeist und Eigeninitiative 

• Offenheit für neue Tools, Systeme und Lernformate

• Realschulabschluss oder Fachabitur

Du musst nicht alles schon können – Lernbereitschaft, Engagement und Neugier zählen! 
Wir freuen uns auf aufgeschlossene Menschen, die gerne im Team arbeiten, Verantwortung übernehmen möchten und Lust haben, sich weiterzuentwickeln. 

• Attraktive Ausbildungsvergütung
• Fahrtkostenzuschuss
• Azubi-Tablet
• Prämie bei erfolgreichen Prüfungen

• Weihnachts- und Urlaubsgeld (13. Gehalt)
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• kostenlose Getränke
• Firmenfitness
• Firmenfeiern
• Teilnahme am unternehmensweiten Provisionssystem, u.v.m.

• Frühe Übernahme von Verantwortung
• Arbeiten in einem starken Team mit tollem Betriebsklima
• Sehr gute Übernahmechancen

• Ausbildungsbeginn: 01.08.2026
• Ausbildungsdauer: 3 Jahre
• Verkürzung möglich bei sehr guten Leistungen